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毎年人気の味噌作り教室 味噌作り教室

2019年01月08日

こんにちは。HOUSE&GARDEN/クロワッサンの店の大久保です。

新年の初売りでは、たくさんのお客様にご来店を頂き、誠にありがとうございました。
どうぞ本年もよろしくお願い致します!

味噌作り教室 

クロワッサンの店で、毎年人気の「味噌作り教室」を今年も開催致します。

毎年人気の味噌作り教室

毎年人気の味噌作り教室

大豆、麹、塩だけで、無添加の味噌を作ります。
講師は、ハレリー新潟の宇留間さん。

ハレリー新潟 宇留間さん

奥がハレリー新潟 宇留間さんです

ハレリー新潟さんのカレー豆や、あたりめなどはクロワッサンの店でも大人気です!
宇留間さんは小学校等で食育の授業を開催されることもあり、楽しくて、体の為になる情報を教えてくださいます。

大豆と糀を混ぜ合わせます

大豆と糀を混ぜ合わせます

蒸かした大豆をつぶす作業も、新鮮で楽しいです。
私も昨年作った味噌で、お味噌汁をつくっていますが、コクがあり、まろやかでとても美味しいです!

専用の保存パックに入れて

専用の保存パックに入れて

作って頂いたお味噌は、専用の保存パックに入れてお持ち帰り頂けます。
美味しいお味噌で、美味しく健康な食事を楽しむ一年にしませんか。

 
①1月27日(日)  
②2月10日(日)   
③2月24日(日)   
④3月  2日(土)  

開始時間:AM10:30~12:30 
各回 :定員4名(要予約)
参加費  :3,500円(税別)  ※お持ち帰り用の密閉袋付き 
持ち物  :エプロン、マッシャー(お持ちの方はご持参ください)

お問い合せ・お申込 
025-210-2111 までご連絡をお願い致します。

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