最近、サラダを食べたくなります。
2019年06月09日
こんにちは。クロワッサンの店の田中です。
新潟も梅雨に入り、湿気の多い日が続いております。
ついこの前までのカラッとした暑い日がウソのようです。
こういう日はさっぱりとした物が食べたくなりますよね。
私は最近、無性にサラダを食べたくなります。
サラダというか野菜、生の野菜が好きなんです。
昨日、5月から始めました関根農園さんの新鮮な有機野菜の入荷がありました。
今回は「ズッキーニ」と「アイスプラント」です。
 クセが少なく、どんな調理方法でもおいしくなる万能な野菜です。 |
 ぷちぷち＆シャキシャキ食感が楽しい♪ |
生でもおいしいズッキーニですが、オリーブオイルなどで炒めて「マジカルスパイス 574円(税別)」をひとふりするだけで、さらにおいしいおかずの一品に！
アイスプラントはそのまま大きめにカットしてサラダに。
食感とほんのり塩味を楽しみましょう。
醤油やマヨネーズをつけてもおいしいかも！
関根農園さんの野菜は、なくなり次第終了となります。
次回入荷は6月22日(土)です。(ルッコラなどが入荷予定！お楽しみに！)
サラダが食べたくなるのは、きっと野菜のみずみずしさを欲しているのかな？と思います。
暑い日が続くので、単純に水分をとるだけでなく、食事の中にも気を使っていきたいですね。
お店には人気の「瀬戸内レモンドレッシング 450円(税別)」や「ユーサイド胡麻ドレッシング 800円(税別)」などがございます。
また、こちらは今の時期におすすめのポン酢！
倉敷味工房さんの「塩ぽん酢 650円(税別)」はさっぱりしていて、通年通して人気のポン酢です。
野菜の他にも冷奴や麺類にかけても◎！
最近話題の「えごま油」。
こちらもサラダにぴったりの調味料です。
生のまま召し上がって頂くので、お味噌汁やサラダに直接かけましょう。
これからの時期におすすめの食べ方は、バニラアイスにひとふり！
より濃厚でまろやかな味わいになるんだとか…。
五泉市・川上農園さんのえごま油。
無農薬でクセがなくおいしいです！
川上農園さんのえごま油を練りこんだ「えごまそうめん 260円(税別)」もおすすめです。
歯ごたえも良く、えごまの栄養もたっぷりです！
冨貴のつゆ各種 330円(税別)
洋風な塩レモン味やイタリアントマト味、和風な梅かつお味にごまみそ豆乳味など。
味付けはこれひとつでいけちゃうストレートタイプのつゆを、この夏限定でお取り寄せ致しました！
アレンジは自由自在！
スープにしたり、サラダパスタなどの麺類の味付けにもおすすめですよ。
こちらも新しい味のパンが入荷致しました。
アップルシナモンパン 850円(税別)
シナモンと一緒に煮詰めたりんごが入っています。
甘みがあってアップルパイのような味！
人気Ｎｏ．1になる日も近いかも？
こちらもなくなり次第終了です。
次回のパンの入荷日は、関根農園さんと同じく6月22日(土)となります。
ご予約も受け付けておりますので、お気軽にスタッフまでお問い合わせください！
ご来店お待ちしております。