一夜干しを作りました！

こんにちは。クロワッサンの店の岩野です。

暑さから解放され、少しづつ涼しい気候になってまいりました。

先日お魚屋さんへ行き、メヒカリとノドグロが店頭に並んでおり購入しました。
この日は、一夜干しを作ることにしました。

今回は、ピチットシートという万能シートを使います！

ピチット®（シートタイプ）

吸水力が異なる３つのタイプを用意しています。
１枚１枚シート状にカットした状態で中袋に入れ、包装していますので、取り出してすぐに使用できます。

ピチット家庭用シート(ピチットシートレギュラーサイズと同じ用途で使えます)

ピチットに包んで冷凍すると、冷凍時に余分な水分を吸収し、解凍時にも肉や魚から出てくるドリップを吸収しながら解凍しますので、旨味が凝縮されます。

大（26cm×37cm）

5枚入り￥517税込

小（18cm×26cm）

6枚入り￥330税込

一夜干しを作ります！

 

特に割引きされたお刺身は、分かりやすく美味しさを実感できます。

お魚やお肉をさらに美味しく！
ピチットシートがお助けします。

是非ご利用ください。