お家でゆっくりクリスマス！　ロンネフェルトのクリスマステイー入荷しました。

こんにちは、寒い日が続いてますね。もうすぐクリスマス。

店内はクリスマスフェアーの真っ最中です。

暖かいブランケットや、木製のツリーが並び、可愛い妖精の人形達がお出迎えしてくれます。

お茶のコーナーには、ロンネフェルトのクリスマステイーが入荷してきました。

毎年人気のハーブテイの「グリューワインティー」

久しぶりに日本に上陸した紅茶「ウインターメルヘン」

こちらの２つをご紹介いたします。

「グリューワインティー」

毎年、人気のハーブテイです。ドイツのクリスマスマーケットで、人気の「グリューワイン」をイメージした、フルーツハーブテイー。たくさんのドライフルーツとホールスパイスが、賑やかにブレンドされています。甘味をつけると、まさに「グリューワイン！」と思うような味わいのあるハーブテイです。

フルーツと、スパイスがギュット詰まっていて、身体がぽっかぽっかします。

芳醇な味わいはハーブテイーと思えないほど、寒い日や、眠る前に頂くともう最高に幸せを感じます。

また、アイステイーにしてサングリアのように楽しむのもお薦めです。

お茶の色も、真っ赤で、まるで本当にワインを頂いているような感じになります。

もちろん、ノンアルコール、ノンカフェインです。

お茶の中には、

ハイビスカス、エルダーベリー、りんご、スグリ、オレンジ、セイヨウスモモ、パイナップル、

シナモン、クローブ、スターアニス、カルダモン、アーモンドシードル、ブラジルペッパー、生姜、リコリスレート、レモンピール/香料　16種類のフルーツやスパイスが入っています。

「ウインターメルヘン」

芳醇なインド産の紅茶に身体温まる香辛料とオレンジピール、バラの花を加えたフレーバーテイー。

3種のスパイスとオレンジピールが織りなす幻想的な香りが漂う冬の紅茶です。

最初に、ストレートで頂いてみました。スパイーシーでオレンジピールの甘い香りが心地よく、飲みやすい美味しいお茶です。バラの香りもしてとても優雅な気分になります。上の写真は、茶葉です。インド茶、バラの花や、大きなスターアニスも右下に見えます。

グリューワインティーと違い、ブレンドは少なめですが、入っているスパイスが、こちらも大き目。

ミルクテイーも美味しいと聞きました。そこでロイヤルミルクティーにしてみましょう。

「ロイヤルミルクテイー作り方」

①ミルクパンに水を100CC入れ、沸騰させます。

②沸騰したら茶葉をティースプーン2杯（約6g）を入れます。冷たい牛乳300CCを入れます。

中火でひと煮立ちさせます。

③蓋をして、そのまま3分ほど置いて甘味を加え、茶こしでカップに注ぎます。

 

店のスタッフには、ミルクテイーの方が人気でした。

私は、ストレートの味わいも、とても好きです。ミルクテイーも優しい味わいでした。

ぜひ、お試しください！　香りも良く美味しいお茶です。

贈り物にもお勧めです。（どちらも限定販売になります。）

お茶の中には、

紅茶、スターアニス、バラの花びら、オレンジピール、シナモン、クローブ/香料

 

一緒に頂くお菓子は、クリスマス用に入荷しているビスケットです。

クロテッドクリームを使ったビスケット、サクサク感がお茶に合います。

また、ドイツのお菓子シュトーレンとも、とても相性が良いです。ぜひお試しください。

クリスマス用に、パネットーネも入荷しています。ぜひお店でご覧ください！

お待ちしております。