食と料理
2015/07/10

夏みかんスライス、だいだいスライス……萩の柑橘を満喫

このブログを書いた人
クロワッサンの店スタッフ(住宅ライフスタイル事業部)

 

夏の本格的な暑さにはまだ早い新潟ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
もう少ししたら夏休み!なんていうお子さんもきっと多いはず!
お家にお客様を招き入れる機会も増えるのでは……?と、いうことで。

本日は食卓を彩る、贈り物にもとってもオシャレな夏のギフトをご紹介致します。

柚子屋本店 萩の柑橘、満喫ギフト

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夏みかん、だいだいなどの柑橘加工食品専門店、山口県萩の柚子屋本店さんからのおすすめ【萩満喫ギフト】です。
山口県萩で育った柑橘を原料に、素材の味を活かした無添加・自然の味作りのものをお届け!
原料である橙(だいだい)、夏みかんは、主に地元で栽培されています。
果汁も手絞りでひとつひとつ丁寧に作られたおいしい柑橘の甘く爽やかな味が楽しめます。

まずは一番気になる夏みかんのスライスとだいだいのスライスをご紹介……。
1つの柑橘から数枚しかとれない貴重な部分(果皮と実の間の白く厚い部分)をシロップ漬けにした贅沢な逸品です。
スライスはそのままパンにはさんだり、オードブルに彩とさっぱりとした味のアレンジをプラスしてくれます。
冷たい飲み物に添えたり、お菓子にもお使い頂けちゃう優れものです!
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夏みかんスライス

夏みかんは萩の特産品でもあります。
しっとりとした独特の食感で、口に含んだ瞬間からたまらなく爽やかで上品な味と香りが広がります。
甘すぎない後味も、人気の秘密なんだとか!最後のシロップまで贅沢にお召し上がり頂けます。

だいだいグリーンスライス

だいだいを使った、グリーンカラーの美しいスライス。
夏みかんと比べると若干ビターな風味が特徴です。
薄くスライスした透き通った実の部分は、暑い夏にも涼しさをプラスしてくれます!

バターをぬったトーストにスライスをのせて……

バターをぬったトーストにスライスをのせて……

こだわりのオリジナルマーマレード

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太陽をいっぱい浴びた健康な夏みかんは、風味も香りも上品!
英国伝統の製法ならではのトロッとしたなめらかな食感と、夏みかんピール(皮)独特の深みのあるほどよい苦味と控えめな甘さがとっても美味しいマーマレードです。
蜜の優しい口どけが見事に調和した、大人気商品!ティータイムのお供にもおすすめですよ!

今ご紹介したスライスとマーマレードの3点セットのギフトは、1箱3,600円(税抜き)となります。
単品での販売もしておりますので、お試しにお一ついかがでしょうか?
見た目にも美しい、美味しい柑橘の味を満喫してみませんか?ご来店お待ちしております。

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クロワッサンの店スタッフ(住宅ライフスタイル事業部)

雑誌「クロワッサン」から生まれた生活雑貨・食品・ワインの店。
「いいものは好きなものになってゆく」をテーマにこだわりのモノを揃えています。