父の日にワインはいかがでしょうか！

こんにちは。クロワッサンの店の岩野です。
本日より６月ですね。今月18日は父の日。
先月の母の日のギフトは、『ローザルーナ2021』をおすすめしておりました。

父の日のギフトは、『ビアンコムーニ2021』をおすすめします！
おすすめワインも併せてご案内します。

Bianco Muni ビアンコ・ムーニ2021　白　750ml 　￥2,970(税込)

生産者:ダニエーレ ピッチニン
産地:イタリア ヴェネト
品種：シャルドネ、ドゥレッラ

 

明るいイエローの綺麗な色調です。
香りはグレープフルーツやレモンに豊かなミネラル、ハーブのキリリと引き締まったシャープな印象です。奥底にハニーシロップの甘美なニュアンスが重なり合う複雑な香りで深みが感じられます。
安定の美味しさのビアンコ ムーニ！
すっきり感とエキス感がバランスしたシャルドネらしい味わい！
このような正統派シャルドネは自然派ではちょっと珍しい。

 

 

 

 

Bianco Crestan ビアンコ・クレスタン2021 白 750ml
￥2,640(税込)　

生産者:ダヴィデ・スピッラレ
産地:イタリア ヴェネト
品種：ガルガーネガ、トレッビアーノ

2021年、雹の被害にあって収量減の年。
質的にもビアンコ・ルーゴリの基準に達していないと判断し、全量をビアンコ・クレスタンとして瓶詰めしました。
2014年同様、最良の部分もクレスタンに。
アルコール度数低めながら、しっかりと存在感のある味わい。
グレープフルーツ、ハチミツ、ほんのり乳製品の香り。
生命感のある果実味が柔らかく広がり、酸もはつらつとして心地よく、バランスの取れた味わい。
ミネラル感が舌にしっかりと残ります。

これがビアンコ・ルーゴリと言われても、いい出来と思っていただけるはず。早いうちからよく開いています。

 

 

 

Lambrusco Sior Pepoランブルスコ・シオール・ペポ　赤 微発泡 750ml　￥2,640(税込)　

生産者:ラ・コッリーナ
産地:エミリア ロマーニャ
品種:ランブルスコ（グラスパロッサ、サラミーノ、マエストリ）、マルボ・ジェンティーレ

1975年に創設された農業協同組合、ラ・コッリーナ。
ビオディナミを実践し、葡萄だけでなく、野菜、果物、さらには牛や豚なども飼育し、その飼料も無農薬で自家生産しています。

シオール・ペポは、糖分を添加せずに瓶内2次発酵を行って造られるランブルスコです。
瓶内発酵による自然な複雑味と落ち着きのある味わいが魅力です。
食事と合わせてゆっくり楽しめるワインです。

すっきり飲みやすい赤の発泡です。

 

ギフトラッピングを承ります。

 

他、ラッピングも致します。
是非ご来店をお待ちしております。